宿迁市粮食局的主要职责是：

      宿迁市粮食局的职能主要是通过宏观调控、行业指导、政策督查、协调服务，促进全市粮食经济的发展，推动全市粮源优化，实现农民增收，企业增效。具体工作内容包括管理国家、地方粮食储备，保证军粮供应，增强政府调控能力；制定当地粮食行业规划，加强粮食行业指导；贯彻执行粮食政策法规，强化对全社会粮食流通的监督管理；履行国有资产保值增值职能，指导、督查国有独资及国有控股、参股企业的改制；加强与相关部门协调与联系，为粮食生产和经营者提供良好服务等。
　　1、贯彻落实国家和省粮食工作方针政策、法律法规及相关政策规定；研究拟定全市粮食流通和粮食储备的具体规定、措施，组织实施并监督执行。
　　2、根据国家和省市有关政策规定，研究拟定全市粮食行业、粮食流通和粮食储备的发展战略、中长期规划；编制落实全市粮食收支存计划；研究提出市级储备粮的收储和动用建议；组织实施全市粮食宏观调控和总量、品种平衡，指导地区平衡。
　　3、落实省、市政府确定的粮食购销政策规定，提出粮食收购工作具体实施意见，指导全市粮食收购工作；负责全市粮食余缺和粮食品种调剂，指导和协调县区粮食购销，推动建立长期稳定的对外粮食购销关系。
　　4、组织实施对社会粮食流通的宏观管理，对国家和省市粮食购销政策规定执行情况进行监督检查，配合有关部门做好粮食行业的执法检查工作。
　　5、拟定市级储备粮规模、总体布局以及收购和销售计划，并督促实施；监督检查储备粮的库存、质量和安全；协调中央和省级储备粮的收购、储存、调运等工作。
　　6、负责全市非农业人口粮食供应管理，保碍全市城镇居民和军队粮食供应，指导灾区及缺粮、贫困地区所需粮食的供应工作，安排以工代赈粮和国家及省市重点建设项目的粮食供应。
　　7、编制全市粮食流通及仓储、加工设施的建设规划，指导协调粮食仓储体系建设并监督管理；配合有关部门落实国家粮食仓储、流通设施建设资金。
　　8、指导全市粮食储存的安全管理；协同有关部门做好粮食质量标准管理工作；落实省市粮食储存、运输的技术规范并监督执行；负责陈化粮处理的有关工作。
　　9、组织指导全市粮食市场供应，指导全市粮食市场的建设与管理；贯彻落实国家及地方粮食价格政策、规定，适时平抑市场价格，维护正常的粮食流通秩序。
　　10、指导全市粮食财务管理工作，协同有关部门监督管理粮食风险基金的使用；对储备粮的财务、会计工作进行监督检查，负责储备粮的利息和费用补贴的管理及拨付，负责储备粮管理的审计和监督；负责直属单位国有资产的监督管理工作。
　　11、指导行业的技术改造和新技术推广，承担行业统计及对外交流合作工作。
　　12、完成市政府交办的其他事项。

      宿迁市粮食局内设机构
      宿迁市粮食局设4个职能处室
      一、办公室（政策法规处）
　　组织协调局机关的政务工作，负责全局会议组织、文秘、机要、档案、保密、提案、信访、信息、宣传、外事、基建、后勤等方面的工作。
　　协调组织实施国家和省关于粮食流通方面的法律、法规及地方性粮食流通法规，组织开展调研，提出总体实施方案、意见；研究提出全市粮食流通、发展战略、深化改革的具体措施；协同有关部门组织开展粮食流通政策法规执行情况的监督检查。
　　负责局机关及直属单位的干部人事、劳动工资、机构编制管理、党组织建设、干部职工教育培训、专业技术职务评聘以及出国人员政审等工作。指导全市粮食系统行风和精神文明建设。
　　二、财务审计处
　　负责粮食相关补贴的拨付、清算和使用监督，配合有关部门落实国家粮食仓储设施建设资金，协同有关部门监督管理粮食风险基金的使用，监督粮食收购、调销资金的使用；研究拟定市级储备粮的有关财务会计制度、利息和费用补贴的管理及拨付，并监督执行；负责市级储备粮管理的审计和监督，定期审核资产、负债和损益；负责局机关及直属单位的财务管理及审计；指导全市粮食财务管理工作。
　　三、购销调控处
　　拟定全市粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划，编制市级粮食储备计划，并贯彻实施；监督控制全市库存安全线；拟定市级储备粮规模、总体布局以及收购和销售计划，并督促实施；指导全市粮食收购工作；提出陈化粮处理具体工作方案，并组织实施；协助做好部队、灾区、缺粮地区的粮食供应；督促粮食顺价销售；负责粮食收支存统计工作。
　　四、产业指导处
      编制全市粮食流通及仓储、加工设施的建设规划；负责市级储备粮质量和安全管理，指导全市粮食行业安全工作；组织实施粮食质量标准、检测制度及有关技术规范，搞好粮食的调运、轮换、防治等工作；指导并推动行业技术改造和新技术推广；负责有关行业统计工作。